Кухня — пространство, где должно быть не только красиво, но и обязательно удобно.
Если вы будете биться головой о шкафчик, вам будет неудобно открывать холодильник, а пол из ламината будет набухать от влаги, вряд ли получится получить удовольствие от готовки, даже если это одно из ваших любимых занятий. Делимся лайфхаками, как сделать «жизнь» на кухне максимально комфортной и удобной для хозяйки, а значит и для всех остальных.
1. Правило треугольника
Три основных действия, выполняемых на кухонной рабочей поверхности — это хранение, подготовка и приготовление еды.
За хранение отвечают шкафчики и холодильник (именно на него стоит ориентироваться в первую очередь). Берем эту точку за «первый угол» треугольника.
Подготовка — пространство, где вы будете мыть, резать и шинковать, проще говоря подготавливать продукты к термической обработке. Это важная и порой самая длительная часть работы, которой точно не стоит пренебрегать. Это наш «второй угол».
Третий угол — самый очевидный. Это плита или духовка, где вы будете варить, тушить, запекать или жарить.
Правило треугольника заключается в том, что три эти «угла» должны находиться примерно на равном расстоянии друг от друга и в идеале приближаться к пропорциям равностороннего треугольника. Тогда перемещаться между главными задачами на кухне вам будет легко и комфортно, а главное - быстро.
2. Много света
Позаботьтесь о том, чтобы рабочая поверхность была освещена. Дизайнеры интерьера настоятельно рекомендуют делать отдельное освещение для рабочей поверхности кухни. Для этого используют светодиодные ленты, а при заказе кухни вам наверняка предложат включить эту опцию в стоимость.
Рекомендуем не отказываться, и вы оцените по достоинству эту функцию уже при первой готовке на новой кухне!
3. Комфортный пол
Ламинат из шпона дерева — не лучшая идея для кухни, по крайней мере для ее «мокрой зоны» точно. Во-первых, вам придется постоянно переживать за то, чтобы ничего не разлить на пол. Во-вторых, ламинат зачастую выделяет вредные формальдегиды, особенно при нагревании — а на кухне часто всё кипит и дымит при готовке.
Отличная альтернатива — керамогранит. Но по нему холодно, скользко и некомфортно ходить, а уронить тарелку, сковородку или кружку на такой пол может обернуться катастрофой как для того, что вы роняете, так и для самой плитки (она может треснуть или даже отколоться).
Кварцевый ламинат — хорошая идея для монтажа на вашей кухне. По нему тепло и приятно ходить, при желании можно подключить любую из систем теплого пола. Такой пол не боится воды от слова «совсем», а значит можно не просто не заморачиваться на этой теме при готовке: можете хоть вылить стакан воды на пол — ему ничего не будет.
4. Два в одном
Одна из самых частых проблем: не хватает места. На помощь придет многофункциональность бытовой техники. Например, вместо духового шкафа и микроволновки можно приобрести такой шкаф со встроенной функцией микроволновой печи.
Обратите внимание и на более мелкую бытовую технику, которая требует хранения на кухне — например, комбайн + мясорубка.
5. Разделяй и властвуй
Используйте каждый шкафчик по максимуму. Для этого купите разделители и специальные контейнеры, которые позволят разделить пространство внутри самого шкафчика. Это не только позволит поместить туда больше вещей, но и даст возможность максимально быстро находить то, что вам необходимо, при использовании.
